「彌月蛋糕試吃是孕媽咪的小確幸！」因為懷孕期間，多數孕婦都盡量吃得健康，滿腦子只想著補充營養素。直到懷孕後期開始挑選彌月蛋糕、坐完月子、孩子做滿月，將滿月之喜分享給親朋好友，整個孕期到送完彌月蛋糕後，好像才漸漸落幕。
眼花撩亂彌月禮盒推薦，像是蜂蜜蛋糕、乳酪／起司蛋糕、巧克力蛋糕、生乳卷、磅蛋糕⋯好像挑選後宮佳麗，有甜有鹹、有些未成年，喔～不！是還要限制懷孕週數才能申請。
由於我是第一胎才剛開始進入懷孕後期，也還沒試吃彌月蛋糕。但有幸能夠被Mombaby 媽媽寶寶試用大隊選上，試吃到【iCookie 私房手作】的經典年輪蛋糕（原味），簡直是驚艷！連日本藍帶甜點的大伯都稱讚呢！
iCookie 私房手作：58 屆亞太影展指定伴手禮品牌
在這之前我其實並不知道【iCookie 私房手作】，原來該品牌除了成立近五年之外，還曾是屆亞太影展指定伴手禮，今年還要進駐伊莎貝爾門市。
年輪蛋糕純淨質感的包裝，很適合文青風的我。白底上用金色印刷了年輪外框，中間則用凸板印刷了年輪線，整體像是長得白淨的少女，只簡單上了膚金色的眼影一樣。
內裡簡單包裝，沒有過分使用包材，但有附上刀子，方便分食喔！
蛋糕之王－年輪蛋糕：一層層烘烤成金黃色的年歲
我覺得相較其他類型的彌月蛋糕，年輪蛋糕似乎更增添了一層意義。因為年輪蛋糕的烘烤的方式，需要用一層層的蛋奶糊慢慢烤上去，有其技術與難度，最後才成了金黃色的環圈。就像是年輪一年年生長，宛如期許著孩子能夠烤出一年年金黃色的年歲一樣。
宛如鮮切樹幹造型的年輪蛋糕
跟正圓形外觀的年輪蛋糕比起來，我更偏好【iCookie 私房手作】這像是鮮切樹幹剖面的造型，有更貼近自然的感覺。那有點不這麼整齊的切面、如樹皮凹凸外表，以及不規則的糖霜。像是北歐雪地裡的樹幹，是需要經過很多風霜，才得以成長茁壯。
就像【iCookie 私房手作】的品牌精神：「波特萊爾的一行詩，決定靈魂的重量；iCookie 的一口酥，訂製我的精彩－餅乾不只是餅乾，巧克力也不是巧克力，我，是獨一無二的 i，千變萬化終是我。」
波特萊爾：「我的一生都用來構思如何造句遣詞。」我不曉得【iCookie 私房手作】其他產品的真實樣貌，但至少在年輪蛋糕裡，看到他們構思了一首成長詩。也感受到他們的堅持「用心源自手作，祝福盡在你口！」
說真的，儘管吃完經典年輪蛋糕（原味），我還是難忘打開它那時所聞到的香氣。它很濃郁的蛋奶與奶油香味，像是冬天裡，在騎樓下不斷烘烤的雞蛋糕。拆開包裝後，那味道好像一瞬間甦醒過來，好像老闆正將奶油涮在燒熱的鐵盤上，然後倒入麵糊正燙熟的時候，而那每一個時刻就這樣往鼻腔裡衝去。
這年輪蛋糕總共 14 層，原本以為會很明顯的吃到層次感。結果它不像千層蛋糕一樣，是一層層麵皮組合起來的，而是一層層烤上去。所以每一層扎實地與上一層緊密貼合，因此它的口感其實相當融合。但儘管如此卻不無聊，因為特別的就在於，它的外層樹皮很像比利時鬆餅會咬到的珍珠糖脆皮。
所以一口咬下年輪蛋糕，先是樹皮有點脆口，像是打掉樹幹上的結霜，會掉屑喔～再來是內裡，怎麼說呢！乍看會以為偏乾，結果是濕潤柔軟。它又不像有些孔隙較大、較乾的蛋糕體，也不像奶油海綿蛋糕這麼濕潤。就如同打開除濕機的「適濕」功能一般，剛剛好地濕潤。
最後整體咀嚼，外層的糖霜、裡面的蛋奶香與奶油香化開來，如同融雪一般地將大地整個氣息都包裹在一起，好吃到整個人也想一起融化了。
【iCookie 私房手作】的年輪蛋糕有經典年輪蛋糕（原味／巧克力）、法式年輪蛋糕（原味起司／巧克力起司）四種，經典年輪還可以常溫保存，但法式年輪因為在中心有填充起司，所以需要冷藏或冷凍。
法式年輪感覺也不錯，不過訂一個量要送人的話，好像常溫保存會比較方便就是了。▶ 立即預約品鑒：http://bit.ly/304I2RP
產品資訊
| 品項 | 經典年輪蛋糕 （原味／巧克力） |
法式年輪蛋糕 （原味起士／巧克力起司） |
| 禮盒尺寸 | 19.5（L）*19.5（W）*5.5（H）cm | |
| 葷素 | 葷（含調味酒） | |
| 淨重 | 200g | 280g |
| 商品尺寸 | 約 6 吋／4cm 高 | |
| 保存期限 | 常溫 15 天 | 冷凍／冷藏 7 天 |
| 保存方式 | 請置於陰涼處或冷藏保存 | 請務必置於冰箱內冷藏或冷凍保存，冷凍後請於冷藏退溫 30 分鐘再食用，口感較佳，開封後請儘快食用完畢！ |
購買方式
▶ iCookie 私房手作：http://www.icookie.com.tw/
| 門市別 | 電話 | 地址 | 營業時間 |
| iCookie 私房手作－ 台北杭州旗艦店 |
(02)2341-2099 | 台北市大安區杭州南路二段 89 號 | 10:30~21:20 |
| 伊莎貝爾代理銷售－ 新北板橋店 |
(02)2272-1369 | 新北市板橋區南門街 36 號 | |
| 伊莎貝爾代理銷售－ 台中三民店 |
(04)2221-4366 | 台中市三民路二段 29-1 號 | |
| 伊莎貝爾代理銷售－ 台南東寧店 |
(06)234-2236 | 台南市東寧路 446 號 | |
| 伊莎貝爾代理銷售－ 高雄中正店 |
(07)286-1888 | 高雄市中正四路 52 號 |
喜歡這篇文章你可以⋯
喜歡 ★★★：按「讚」比個大拇哥給我鼓勵！（手比愛心）
很喜歡 ★★★★：「分享」給你朋友，讓他們都瞧瞧看。（眼冒愛心）
超超喜歡 ★★★★★：順手「街口支付」，贊助「兩歐」食物。（打開「街口支付」，輸入「900634126」贊助 30 元！啾咪～）
