【民權西路站】別所 Shelter:老宅不限時咖啡廳不用服老,也不用遺失歲月的痕跡(附菜單)

說說別所 Shelter

這間離民權西路捷運站 5 號出口走路 3 分鐘的咖啡廳「別所 Shelter」,是間不限時的老宅咖啡廳,也有提供 Wi-Fi、插座。別所 Shelter 是少數在台北市區有庭院的咖啡廳,只可惜來的時候還在整修,但仍有少數的戶外座位可以安排。

*** 老宅的氛圍,不只喝咖啡、看部老電影 ***

別所 Shelter 是間老宅改建,室內裝潢的物件也讓老宅留有他該有的內涵,像是不規則塗抹的水泥牆面、黑膠唱片、工業用木梯製成的層架等等。並且用混搭的桌椅創造不同的角落氛圍,但整體卻沒有違和感。店內的一角還不時播放著老電影,用那不規則的水泥牆作為投影,就這樣坐一下午也沒有問題。

閱讀全文〈【民權西路站】別所 Shelter:老宅不限時咖啡廳不用服老,也不用遺失歲月的痕跡(附菜單)〉

【台北大橋頭站、民權西路站】克萊樂創義廚房+幸福角落咖啡館:用家庭式美食配二輪電影吧!

在台北大橋頭捷運站與民權西路站中間的朝代戲院,是大台北地區僅存的四間二輪電影之一。一次可以看兩部電影,非常適合消磨時間,若大中午進去看完出來都已經晚上了。

這兩間在朝代戲院旁的餐廳,沒有過於華麗得裝潢,呈現的是一種家庭式的美味。這周邊也有很多商辦大樓,因此平日中午也很多上班族也會到這用餐。

 

克萊樂創義廚房:小資釋放記憶體的廚房

克萊樂創義廚房座位其實不多,甚至簡單的沒有招牌。但小小的空間並不會太擁擠,每次中午來到這裡,吃完飯都不會特別急著想離開。雖然窗外並沒有好看的風景,但不知道為什麼,就是會想多坐一下,幫自己的腦袋釋放記憶體。

 

這裡的裝潢雖然簡單,但並不馬虎。像是櫃檯的磁磚,在木頭色系的店內,增添了沉著穩重,如同在休閒上衣外面套上一件黑色西裝外套;但牆上的擺飾,卻又活潑不呆板。像是穿著正式套裝,但剪裁與顏色卻不遵循傳統。是一種混搭風,卻很和諧的樣子。

 

(上)茄汁嫩雞腿義大利麵 $130

在義大利麵界裡,我覺得「茄汁」是經典口味,因為通常保有清爽,但不會如清炒那樣穿著枯燥乏味的白襯衫、黑長褲;味道濃郁,但不像白醬、青醬較容易膩口,因為流行而穿搭得厚重。

【克萊樂】的茄汁是偏向新鮮番茄的味道,有些店家為了讓味道更加豐厚,會加上蕃茄罐頭或是番茄醬做調味,那通常味道也會偏鹹一點。而這裡的醬料則不會太鹹,做得也偏濃稠,並不會在盤底留下整片湯汁。

至於那在茄汁醬裡滾了數圈的雞腿肉,是新鮮有彈性的。在不規則的雞肉表面上承裝濃稠的茄汁,在咀嚼時,雞肉內的湯汁與茄汁攪和在一起,多了一些鮮甜。

(下)青醬骰子菲力牛義大利麵 $150

【克萊樂】的青醬屬於奶油味較重,且質地比茄汁液態些。我自己比較喜歡青醬味道重一些、質地清爽一點,但整體吃起來還不至於膩口。

煎得有一點焦香的牛肉,裡面不乾硬且仍有一點點微生,大概七分熟的程度。咬開的時候,裡面的牛肉鮮汁流了出來,就像吃牛排一樣。雖然說新鮮的牛肉就該這樣,但以一個百元義大利麵來說,這骰子牛的份量與品質很好。

(中)套餐 A(主廚例湯、40 元以下飲料或特製麵包)$50

加購價 40 元就可以有濃湯跟特製麵包,CP 值也是很高。這麵包看起來就像是百貨公司內的麵包店會有的軟法,那表皮有些起司的香氣,一邊沾著濃湯吃,在等待餐點前先墊墊胃,很容易想叫老闆再來一份。

 

幸福角落咖啡館:一種像是回家吃飯的咖啡館

位於【克萊樂】對面的幸福角落咖啡館,外貌看起來經歷風霜,白天的時候看起來並不太起眼,但晚上因為黃色的燈光透出,真有種暖暖的幸福感。

 

我在晚餐時間來過幾次【幸福角落】,或許是這邊餐點是以簡餐為主,而且家常、種類豐富,所以都會看到有家庭帶著小孩來這裡用餐,例如:挪威香煎鯖魚、椒鹽中卷、雲南椒麻雞、檸檬松阪豬⋯。

P.S. 這裡除了備有嬰兒椅外,還有小朋友用的餐具喔!

 

這裡的餐點除了主餐以外,都配有毛豆、兩樣青菜、熱湯、白飯。有些店家的簡餐配菜,為了省時、降低食材耗損,都會選擇簡單、容易存放的涼拌菜類。但【幸福角落】所提供的兩樣青菜,都是熱騰騰的新鮮青菜,例如:絲瓜、白菜滷、菇類等等。就像是現做的自助餐或便當,或許也可以說是有媽媽的味道。

(上)馬祖酒糟燒肉(單點)$190

一盤份量不少的紅糟肉,一身美麗的紅色外衣,很不客氣地吸引我的目光。那就像是一個微醺的女子橫躺在上面,她不是太纖細,可以說有一點點豐腴,但不至於到肥胖的樣子。咬下去有彈性,但不會感到油脂豐厚。

(中)紅燒紅目鰱(整尾)$200

只是單純想吃魚的我,對於「紅目鰱」的外貌一點也不熟悉。當餐點送來時,他紅燒醬香的熱氣,將薑絲蒸得滿是香氣,連別桌的客人都不自覺得說:「好香喔!」

這煎香的兩大條紅目鰱,幫我把時間拉得很慢很慢。慢慢得挑起魚肉,那魚肉因為熱煎而緊縮得有點乾的地方,沾著盤底的紅燒醬汁,實在特別下飯。

(下)套餐 +$40

套餐可以選擇飲料或甜點,基本款的熱錫蘭紅茶似乎是先鍋煮過,濃郁的茶香、不苦澀,喝起來很解膩。而奶酪是偏硬一點的,也可能是剛從冰箱拿出來較為凝固,份量雖然不多,但可以小小解饞一下。

 


 

克萊樂創義廚房

電話|(02)2557-5268
地址|台北市大同區民權西路 114 巷 9 之 1 號(Map:捷運大橋頭站、民權西路站,近朝代戲院)
時間|週一至週日 11:30-20:30
網站|網站

 

幸福角落咖啡館

Tips|不限時、無服務費、低消 80 元
電話|(02)2553-5277
地址|台北市大同區民權西路 144 巷 10 弄 2 號(Map捷運大橋頭站、民權西路站,近朝代戲院
時間|週一至週五 07:00-15:00、17:30-20:30;週日 07:00-15:00;週六公休
網站|粉絲團

 


 

本篇刊登:灣仔日報|WAN CHAI DAILY(點選查看刊登)

《灣仔日報》「一個作為『台灣與香港』橋樑的網路媒體」:專注於報導「台港投資移民新鮮事」,致力於為想要體驗台灣生活的港人們帶來第一手消息。

▲ Morello 酸櫻桃自 2018/12 起,駐站於《灣仔日報》


寫詩,像沖泡咖啡,把生命烘烤、碾碎、過濾⋯然後才可以⋯丟掉⋯
在詩裡,可以失禮,可以不用,可愛!
看更多:有詩就算數【駐站】灣仔日報

 


 

喜歡這篇文章你可以⋯

喜歡 ★★★:按「讚」比個大拇哥給我鼓勵!(手比愛心)

很喜歡 ★★★★:「分享」給你朋友,讓他們都瞧瞧看。(眼冒愛心)

超超喜歡 ★★★★★:順手「街口支付」,贊助「兩歐」食物。(打開「街口支付」,輸入「900634126」贊助 30 元!啾咪~)

【永和頂溪站】日野晴食+肆拾肆號館:在忙碌的彈珠台上,留一點休息時間!(人氣排隊早午餐+自家烘焙老屋咖啡廳)

本篇刊登:灣仔日報|WAN CHAI DAILY(點選查看刊登)

《灣仔日報》「一個作為『台灣與香港』橋樑的網路媒體」:專注於報導「台港投資移民新鮮事」,致力於為想要體驗台灣生活的港人們帶來第一手消息。

▲ Morello 酸櫻桃自 2018/12 起,駐站於《灣仔日報》


寫詩,像沖泡咖啡,把生命烘烤、碾碎、過濾⋯然後才可以⋯丟掉⋯
在詩裡,可以失禮,可以不用,可愛!
看更多:有詩就算數【駐站】灣仔日報


彈珠台。

一觸即發的愛意
跌跌撞撞
我試著逃跑

才發現,怎麼逃
還是落入
你的溫柔陷阱裡

 

捷運頂溪站附近的「文化路 90 巷」,過去對我而言就像是彈珠台上,鐵釘形成的軌道。每天晚上,我用最後的力氣發射彈珠,珠子勉強跌跌撞撞地經過,但從不會在這駐留。

直到這個週末下午來到肆拾肆號館,才發現這週邊很適合停留,也意外發現了日野晴食。

 

日野晴食:住宅區裡的陽光溫室

週六中午十二點半,情緒不穩定的天氣,正含著淚微微濕熱著。空氣裡有著低氣壓的血糖,眼神穿過日野晴食的大玻璃窗,用僅存的力氣擦拭口水。

 

豆漿紅茶(熱)$50

總覺得豆漿紅茶是不容易恰到好處的飲品,因為性格溫潤的紅茶只要份量少,就會成為邊緣人。若個性強烈點,往往變成一種苦澀。況且再加上豆漿,變數就更多了。

但這的紅茶,有著古早味香氣,像是香水的後味。入口不如前味搶戲,但過一會兒,香味開始散發,並牽著黃豆的香氣一起縈繞。而且甜度適中,不會在口裡變成擾人的酸澀。

 

(左上)蒼蠅頭蔥抓餅蛋+起司 $85、(左下)胡麻雞肉沙拉 $100、(右)起司豬排三明治 $85

「很好吃耶!」少爺講完這句話後不到 1 分鐘,抓餅蛋就少了一半。

有別於小吃式的蔥抓餅,有鏟子抓出的澎澎裙皺褶的層次口感。這裡蛋餅式蔥抓餅,因為直接捲曲而變得雙倍厚實。酥香的表皮,包裹著蒼蠅頭內陷,那韭菜花卡茲卡茲的口感與香氣,像是在比拼誰較為搶眼。

但最後,我倒覺得是提香的豆豉略勝一籌。就像是加鹽的鳳梨,豆豉的鹹香將餅香、蛋香與韭菜香一把撈,整個融合在一起。

至於胡麻雞肉沙拉,較扁平的雞肉煎到焦香的表面,剛好承裝著淡淡的胡麻醬。搭配新鮮的生菜,清爽得很適合用來甦醒。

最後的「起司豬排三明治」就較為遜色,拆開來都是新鮮美味的個體,像是五官分別很漂亮,組合起來卻失寵。

熱情的豬排燙到破表,原本包裹的起司像岩漿蒸發。吃得出來豬肉的新鮮、中厚的吐司保有彈性,但各自味道清淡、分離,較沒有融合的感覺。


肆拾肆號館:老屋前面,是不是很適合跳格子?

離日野晴食走路 1 分鐘的肆拾肆號館,是我想來很久的咖啡館。但說起肆拾肆號館,認識他家的咖啡也有六年了,因為這裡是肆拾肆號館遷移的第三間店面。

肆拾肆號館雖是老屋,但內裝的木質、皮質桌椅、輕工業風的燈具,與老窗戶一起不僅相安無事,更像是老朋友。店裡還擺了很多《航海王》公仔,也莫名的很恰當。

 

「第一次來嗎?」這老屋有點熱情,老闆與店員很願意跟你閒聊。尤其是長髮粗獷的老闆還很細心,裝潢時特地為老屋加裝 12 條鋼架,以加強安全性。

 

(上)高麗菜水餃 $120、(左下)Lime Cheese Cake $150、(右下)特調卡布奇諾(肉桂)$110

「哇!竟然有青菜!」
「對啊!我剛來的時候也覺得很酷!竟然有青菜!」在樓梯間拍攝照片的我,碰巧遇到店員正要送上我的高麗菜水餃。

水餃本身像是一般的冷凍水餃,稍微被煮得皮有點糊爛了些。但因為加上了青菜,使得非常有誠意。

而這裡的甜點都是法國藍帶製作,選擇的檸檬起司蛋糕是慕斯類,中間夾上微酸的果泥。雖然慕斯類的起司,不會如重乳酪容易膩口。不過我自己覺得因為口味與口感比較輕盈,反而有點無聊。因此夾上果泥,整體感覺比較豐富。

而肆拾肆號館的咖啡豆是自家烘焙,特調肉桂口味的卡布奇諾,搭上偏重烘焙口味的咖啡基底,濃厚的大人味像是敬老屋:「這些年,你辛苦了!」

 


 

日野晴食

Tips|客滿用餐時間 1 小時、無服務費、低消一杯飲料或一份餐點、最後點餐為打烊前一小時
電話|(02)2923-1289
地址|新北市永和區文化路 90 巷 24 號(Map:捷運頂溪站)
時間|週一至週五 08:00-15:00;週六至週日 08:00-17:00;週二公休
網站|粉絲團

 

肆拾肆號館

Tips|不限時、5% 服務費、Wi-Fi、低消一杯飲料、攜帶外食與飲品酌收 500 元清潔費、寵物友善餐廳
電話|(02)8660-9093
地址|新北市永和區文化路 90 巷 9 弄 3 號(Map:捷運頂溪站)
時間|週二至週日 12:00-23:00;週一公休
網站|粉絲團

 


 

喜歡這篇文章你可以⋯

喜歡 ★★★:按「讚」比個大拇哥給我鼓勵!(手比愛心)

很喜歡 ★★★★:「分享」給你朋友,讓他們都瞧瞧看。(眼冒愛心)

超超喜歡 ★★★★★:順手「街口支付」,贊助「兩歐」食物。(打開「街口支付」,輸入「900634126」贊助 30 元!啾咪~)

【台北中山國小站】十巷咖哩:坐進巷子裡的巷子,加飯加醬填飽「巷子」。

 

「我不太吃辣,但那間咖哩真的好好吃。」

記得第一次來訪是濕冷的天氣,一群「微屍」的同事,肩負整日內心溼氣,在靈魂走失以前,臨時一揪來朝聖他心目中救贖的咖哩飯。

原本想說是什麼很了不得的咖哩,讓同事就算眼角濕、鼻頭流,把自己吃成卡通版的紅鼻子麋鹿,都還要再吃一次。

但在我吃過以後,自己也會帶友人來訪,而且像小孩:「我只告訴你」的那種⋯(人家明明很紅!)

 

巷子裡的巷子,回到我的位子

「十巷咖哩應該就在『10 巷』吧!不然太對不起店名了。」友人揶揄店名彷彿在撩妹,但十巷咖哩店名的確名副其實。

尤其是在店門等待時,突然覺得店面是巷子裡的巷子。因為座位左右面壁,中間走道雖然不到「摸乳巷」的程度,但也是需要稍微錯身。不過這種座位安排方式,就算是邊緣人也可以很自在。

這裡的吃飯流程很簡單,在櫃台付錢點餐拿單子後,老闆就會引領座位。至於櫃檯旁邊有麥茶自取,茶湯很清淡,讓你餐前養胃、餐後潤喉。

 

內用免費加飯加醬,填肚子裡的巷子

十巷咖哩很像媽媽菜,更像是營養午餐,除了主菜,還會有一顆蛋、燙青菜和水果,一整套顧好營養均衡。而咖哩醬不是淋成月牙彎在盤裡,而是盛進杯子裡形成一個月圓。

主角咖哩醬像流沙,不是台式那種滑溜的勾芡,倒像濃稠的麵茶粉。因為醬汁裡面有化掉的馬鈴薯,所以口感沙沙的。

不太吃辣的我,一樣吃成紅鼻子麋鹿。但十巷咖哩用時間熬煮的食材與香料,如沙漏一樣流進口中。氣味與口感攀爬在齒縫間、味蕾的凹槽裡,一顆顆滲入心裡。

比較特別的是有整顆蒜頭,燉煮後的蒜頭,像成長後的女漢子少了嗆辣。而在冷靜的外表下,隱藏柔嫩的內心。當你用上顎輾開蒜頭,如同捏爆壽司用的小魚醬油瓶。裡面柔軟但仍有淡淡蒜頭味的內心,一口氣爆發出來與咖哩醬跳舞,在口中旋轉一圈後,增添不一樣的風味。

更重要的是「內用免費加飯加醬」,就算大食量也不怕吃不飽!

 

唐揚雞咖哩 $145

這裡的菜單很簡單,唐揚雞、豬排、雙拼(雞+豬)、野菜(沒有肉),對於有選擇障礙的人來說門檻超低(推眼鏡)。

若以第一印象來看,唐揚雞像是雜貨店裡的魚片零嘴,賣相沒有豬排來得好。但以口味與口感來說,個人是比較喜歡唐揚雞勝過豬排。

因為使用雞腿肉,肉質就像小朋友的 Q 彈手臂。本身也因為醃過醬料,直接咬下的味道也很豐厚。裡面的鹹甜醬汁,也像小朋友肌膚可以掐出水一樣,不會感到乾柴。

雖然唐揚雞擺盤起來沒有豬排大,但一份唐揚雞也是有四大塊,一塊等同於二至三倍的去骨鹽酥雞了。

 

豬排咖哩 $145

至於豬排的厚實像是菠蘿厚片吐司,豬排剖面乾淨新鮮的紋理,像剛出爐的後面吐司一樣澎鬆。但口感如同微微練過有線條的手臂,比唐揚雞口感來得緊實。

不過豬排本身就不像唐揚雞這麼夠味,但不會有奇怪的豬腥味,沾咖哩醬更是恰到好處。

十巷咖哩的唐揚雞咖哩,有入選「Taipei Walker 2018 年咖哩爭霸戰」。雖然最後沒有奪得前三名,但是以這樣的價錢,以及加飯加醬吃到飽,根本就是太超值。

而且這裡位處於晴光市場內,吃飽後還可以去點一個晴光紅豆餅作為飯後甜點唷!

 


 

十巷咖哩

電話|0970-218-755
地址|台北市中山區雙城街 10 巷 25-1 號(Map:捷運中山國小站)
時間|週一至週日 11:30-21:30
網站|粉絲團

 


 

本篇刊登:《姐妹淘甜美食光》(點選查看刊登;刊登型態不同)

《姐妹淘甜美食光》「一個從高雄發跡的部落客平台」:不只是PO美食、不只是分享商品,你會在這裡看到充滿人的味道,與你一起成長、一起看到這世界的每一個亮點。(獎項:《愛食記》高雄 2019/01 部落客冠軍、《旅魔人》全國 2017-2018 年旅遊部落客冠軍、《肚肚》100% 全上&排行第一、《東森新聞 ETtoday 旅遊雲》駐站作者、《UDN 聯合新聞》駐站作者)

Morello 酸櫻桃自 2019/02 起,駐站於《姐妹淘甜美食光》


寫詩,像沖泡咖啡,把生命烘烤、碾碎、過濾⋯然後才可以⋯丟掉⋯
在詩裡,可以失禮,可以不用,可愛!
看更多:有詩就算數【駐站】姐妹淘甜美食光

 


 

喜歡這篇文章你可以⋯

喜歡 ★★★:按「讚」比個大拇哥給我鼓勵!(手比愛心)

很喜歡 ★★★★:「分享」給你朋友,讓他們都瞧瞧看。(眼冒愛心)

超超喜歡 ★★★★★:順手「街口支付」,贊助「Morello 酸櫻桃」。(打開「街口支付」,輸入「900634126」贊助 30 元!啾咪~)

【中和永安市場站】麵貨食堂+中和宜安麵線:愛麵的吃貨人,你喜歡哪種麵?(麵貨食堂已歇業)

本篇刊登:灣仔日報|WAN CHAI DAILY(點選查看刊登)

《灣仔日報》「一個作為『台灣與香港』橋樑的網路媒體」:專注於報導「台港投資移民新鮮事」,致力於為想要體驗台灣生活的港人們帶來第一手消息。

▲ Morello 酸櫻桃自 2018/12 起,駐站於《灣仔日報》


寫詩,像沖泡咖啡,把生命烘烤、碾碎、過濾⋯然後才可以⋯丟掉⋯
在詩裡,可以失禮,可以不用,可愛!
看更多:有詩就算數【駐站】灣仔日報


假麵超人。

麵粉,站在衣櫃前
伸手挑選今日的樣貌

或卷、或直,或造型
或許,這就是長大

 

中和四號公園週邊是美食戰區,但熱門食物以早午餐、義式、日式、甜點、咖啡居多。但這兩間麵食店,離公園走路十分鐘內,僅僅拐個彎而已,像從市區回到自家巷口。躲進居家的小小世界,穿著拖鞋到樓下吃麵的那種樸實樣貌。

但麵食本身,卻一點都不簡樸,「他」簡直如同川劇變臉,環肥胖瘦、要直要捲,什麼都有。你,喜歡哪種呢?

 

麵貨食堂:敬,愛麵的吃貨人!

麵貨食堂這條巷子白天是市場,而夜晚似乎只剩他閃耀著。好似不甘於提早休眠,他用力甩開如招牌藍的日系圍裙,熟練地綁在腰際上:「來!開工囉!」

 

不被侵略地日系嚴謹

又是一個濕潤的天氣,於是下雨過後的我,彷彿心靈都走過暴雨。儘管拖著這樣的心情來,卻無法侵略進麵貨食堂店內的樣子。

木質的餐檯上,像是有和服少女端坐,並非常嚴謹地將餐具排列好;而一眼望盡料理區、乾淨的清洗區,小菜們也被整齊放著,簡潔乾淨地不被外面的大雨給打亂。

 

蒼蠅頭乾拌麵(小碗、家常麵)$65

「蒼蠅頭」是因為豆豉長得跟蒼蠅,命名就跟螞蟻上樹有異曲同工之妙。不過蒼蠅頭不只有豆豉,另外還搭上大量的韭菜花丁、豬絞肉,與一些辣椒。先撇開麵條不談,就算直接給我一大盤蒼蠅頭,一湯匙一湯匙地勺進口裡,本身就美味又有趣味。

因為咀嚼韭菜花丁啵啵地很有捏氣泡袋的療癒感;豆豉則有點彈性,但黏牙;吃得出來的新鮮豬絞肉,則是另一種「ㄉㄨㄞ」感,像是彈力佳的乳膠枕;這些攪拌在一起,因為每一口吃進的比例不同,而產生不同的口感組成。

至於味道,豆豉的鹹香悄悄地滲入豬絞肉,牽著炒香的豬肉汁與韭菜混合,最後「萬綠叢中一點紅」,增添的那一點辣椒,給這美妙的組合多一點刺激。有些人不喜歡韭菜味,而這樣的料理方式,不能說不會有韭菜味,但炒香豬肉與豆鼓,卻大幅降低他的生味。

而家常麵的口感很剛好,不過因為寬卷而較難與蒼蠅頭一起夾起。此外或許是家常麵較容易「藏濕」,所以倒像是 1/3 碗的湯麵而不是乾拌麵。

P.S. 麵體有陽春寬麵、陽春細麵、意麵、家常麵、板條,另外想要吃飯也是有的喔!

 

滷軟管 $50

豬軟管是哪邊?其實在點的時候只覺得特別,後來查了才知道是豬的「食道」。這吃起來有點像是麵腸(豆製品)的口感,然後帶有一點點大腸的味道。
很佩服麵貨食堂的滷製品,滷軟管的顏色深但不黑、很透色,以為會很鹹,可卻是能不配麵飯直接吃的鹹度,而且不軟爛。像是蒼蠅頭乾拌麵上的滷蛋,外皮漂亮的將色,但乾淨地剖面,像是蛋黃不願與蛋白同流合污,味道也剛好一點鹹度但不搶味。

 

中和宜安麵線:選擇性障礙不用怕?!

這間無名麵線很乾脆,名字乾脆,因為沒有名字,最後大家直接以路名命名;菜單很乾脆,麵線小碗或大碗而已,選擇性障礙沒煩惱;裝潢很乾脆,像撤掉自家客廳的擺設,直接擺上幾組桌椅,再推個麵攤在門口。

 

麵線(小碗、不加香菜)$45

其實平常比較少吃這種「麵線糊」,主要是覺得「羹類」食品的味道不容易「剛好」。湯底若不夠味,就像用粉底厚蓋,近看卻無好膚質的女孩,實在很難真正撐起美麗。若再加上肉羹與蚵仔品質不佳,那就像一直踩地雷一樣,吃得整碗皺眉。

而中和宜安麵線不虧是有被採訪與推薦,況且能以一種品項打天下,勢必有一定的水準才能存活下來。

麵線與羹湯的黃金比例,像是數好幾條麵配多少湯汁,彼此沒有誰強壓過誰的天作之合。而湯汁偏清淡但夠味,不過我仍然喜歡多加黑醋與蒜泥,以提升到另一種鹹鮮程度。

但若說是「素顏」的麵線,它則很適合清晨一早空蕩蕩的胃。因為不油也不過鹹、麵條仍帶有彈力。是在霧濛濛的微涼早上,用來醒膚。

 


 

麵貨食堂(已歇業)

電話|(02)8943-3691
地址|新北市中和區保健路 23-1 號(Map:捷運永安市場站)
時間|週六至週四 11:00-14:00、17:30-21:00;週五公休
網站|粉絲團

 

中和宜安麵線

電話|(02)2944-6451
地址|新北市中和區宜安路 117 號(Map:捷運永安市場站)
時間|週一至週日 11:00-03:00

 


 

喜歡這篇文章你可以⋯

喜歡 ★★★:按「讚」比個大拇哥給我鼓勵!(手比愛心)

很喜歡 ★★★★:「分享」給你朋友,讓他們都瞧瞧看。(眼冒愛心)

超超喜歡 ★★★★★:順手「街口支付」,贊助「兩歐」食物。(打開「街口支付」,輸入「900634126」贊助 30 元!啾咪~)